तपाईं हार्वेस्ट इन्टरप्राइजबाट अनुकूलित पोटासियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट एनहाइड्रस CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 किन्नको लागि ढुक्क हुन सक्नुहुन्छ। खाद्य प्रशोधन उद्योगमा, पोटासियम साइट्रेट यसलाई बफर, चेलेट एजेन्ट, स्टेबिलाइजर, एन्टिअक्सिडेन्ट, इमल्सीफायर र स्वादको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो डेयरी उत्पादन, जेली, जाम, मासु र टिन पेस्ट्री मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई पनीरमा इमल्सिफायर र सुन्तलामा एन्टिस्टेलिङ्ग एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यस्तै। औषधि मा, यो hypokalemia, पोटासियम को कमी र मूत्र को alkalization को लागी प्रयोग गरिन्छ।
तातो बिक्री गुणस्तर पोटासियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट एनहाइड्रस CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 चीनमा बनेको कम मूल्यको साथ। हार्वेस्ट इन्टरप्राइज चीनमा पोटासियम साइट्रेट मोनोहाइड्रेट एनहाइड्रस CAS 6100-05-6 CAS 866-84-2 निर्माता र आपूर्तिकर्ता हो।
भाग एक: परिचय
सामान्यतया पोटासियम साइट्रेटलाई मोनोहाइड्रेट (CAS: 6100-05-6) र एनहाइड्रस (CAS: 866-84-2) वर्गीकृत गरिन्छ, जुन व्यापक रूपमा विश्लेषणात्मक अभिकर्मक र खाद्य additive को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
भाग दुई: आधारभूत जानकारी
1. रासायनिक नाम: पोटासियम साइट्रेट
2. आणविक सूत्र: मोनोहाइड्रेट: K3C6H5O7·H2O; निर्जल: K3C6H5O7
3. आणविक वजन: मोनोहाइड्रेट: 324.41; निर्जल: 306.40
4. CAS: मोनोहाइड्रेट: 6100-05-6; निर्जल: 866-84-2
5. क्यारेक्टर: यो पारदर्शी क्रिस्टल वा सेतो मोटो पाउडर हो, गन्धहीन र स्वाद नुन र चिसो हुन्छ। सापेक्ष घनत्व 1.98 हो। यो हावामा सजिलै घुलनशील, पानी र ग्लिसरीनमा घुलनशील, इथानोलमा लगभग अघुलनशील छ।
भाग तीन: विशिष्टता
|
Iterms |
मानक |
|
सामग्री (सुक्खा आधार) ¼w/% |
99.0-100.5 |
|
लाइट ट्रान्समिटेन्स ,% ⥠|
95.0 |
|
क्लोराइड (Cl), |
0.005 |
|
सल्फेट, w/% |
0.015 |
|
अक्सालेट्स, w/% |
0.03 |
|
जस्तै, mg/kg ⤠|
1.0 |
|
सीसा (Pb), mg/kg ⤠|
2.0 |
|
क्षारीयता |
उत्तीर्ण |
|
सुख्खा गर्दा घाटा, w/% |
३.०-६.० |
|
सजिलै कार्बोनाइज पदार्थ ⤠|
1.0 |
|
अघुलनशील पदार्थ |
उत्तीर्ण |
|
क्याल्सियम साल्ट, w/% |
0.02 |
|
फेरिक नुन, मिलीग्राम/किग्रा ⤠|
5.0 |
|
सुकाउने तापमान 180â±2â हो, र यसलाई स्थिर वजनमा सुकाइन्छ। |
|
भाग चार: प्रयोग
खाद्य प्रशोधन उद्योगमा, यसलाई बफर, चेलेट एजेन्ट, स्टेबिलाइजर, एन्टिअक्सिडेन्ट, इमल्सिफायर र स्वादको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो डेयरी उत्पादन, जेली, जाम, मासु र टिन पेस्ट्री मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसलाई पनीरमा इमल्सीफायर र सुन्तलामा एन्टिस्टेलिङ्ग एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यस्तै।
औषधि मा, यो hypokalemia, पोटासियम को कमी र मूत्र को alkalization को लागी प्रयोग गरिन्छ। सामान्यतया यो पिसाबको पत्थरी रोक्नको लागि औषधिको कच्चा मालको रूपमा हुन सक्छ। यो हाल पत्थरी रोक्नको लागि सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने औषधि हो। पिसाबमा हुने pH र साइट्रिक एसिडको मान पिसाबको पत्थरी बन्नेसँग नजिकको सम्बन्ध रहेको अध्ययनले देखाएको छ। अम्लीय पिसाबमा (pH
भाग पाँच: प्याकेज
मोनोहाइड्रेट र एनहाइड्रस दुवै २५ किलो वाटरप्रुफ क्राफ्ट पेपर ब्यागमा प्याक गरिएको छ।
